- Tytuł:
-
Hemicelulazy - właściwości, otrzymywanie i zastosowanie
Hemicellulases - properties, application and production - Autorzy:
-
Wesolowska-Trojanowska, M.
Targonski, Z. - Tematy:
-
hemicelulazy
hemiceluloza
ksylan
galaktany
mannany
otrzymywanie
zastosowanie - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2015
- Wydawca:
- Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł