- Tytuł:
-
Old Polish Cookbooks and Feasting Traditions
„Pieprzno i szafranno, moja mościa panno”. Staropolskie książki kucharskie i obrazy staropolskiego ucztowania - Autorzy:
- Matras, Anna
- Współwytwórcy:
- Uniwersytet Jagielloński
- Data publikacji:
- 2016
- Wydawca:
- Towarzystwo Doktorantów UJ
- Dostawca treści:
- Repozytorium Centrum Otwartej Nauki
Inne