- Tytuł:
- Content of carotenoids in roots of seventeen cultivars of Daucus carota L.
- Autorzy:
-
Mech-Nowak, Aleksandra
Świderski, Adam
Kruczek, Michał
Łuczak, Irena
Kostecka-Gugała, Anna - Tematy:
-
carotenoid
carrot
antioxidant activity - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2012
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Biochemiczne
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł