Autor: Kopec, K. - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Przeżywalność mikroorganizmów probiotycznych w modelu in vitro układu pokarmowego drobiu
Survivability of probiotic microorganisms in in vitro model of poultry digestive tract
Autorzy:: Markowiak-Kopec, P.
Slizewska, K.
Tematy:: drob
uklad pokarmowy
modele in vitro
probiotyki
Lactobacillus
Saccharomyces
przezywalnosc bakterii
przezywalnosc drozdzy
trawienie; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2019
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Pokrycie zapotrzebowania na energię i wybrane składniki odżywcze w diecie pensjonariuszy domu pomocy społecznej oraz ocena ich parametrów antropometrycznych
Meeting the demand for energy and selected nutritients in diets of residents of one selected residential care home for adults and evaluation of their anthropometric parameters
Autorzy:: Pysz-Izdebska, K.
Leszczynska, T.
Kopec, A.
Nowacka, E.
Bugaj, B.
Tematy:: dieta
domy opieki
domy pomocy spolecznej zob.domy opieki
ludzie starzy
parametry antropometryczne
pensjonariusze
przeciwutleniacze
skladniki odzywcze
witaminy
wywiad zywieniowy
zapotrzebowanie na energie
zywienie czlowieka; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Ocena prawidlowosci bilansowania skladu racji pokarmowych osob starszych zamieszkujacych w wybranych domach pomocy spolecznej oraz w zakladzie opiekunczo-leczniczym
Evaluating the correctness of balancing the daily diets of the elderly living in the selected residential care homes and in a nursing house
Autorzy:: Leszczynska, T
Sikora, E
Biezanowska-Kopec, R
Pysz, K
Nowacka, E
Tematy:: domy opieki
zaklady opiekunczo-lecznicze
pensjonariusze
ludzie starzy
zywienie czlowieka
calodzienne racje pokarmowe
skladniki odzywcze
wartosc energetyczna
bledy zywieniowe; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Charakterystyka i prozdrowotne właściwości Stevia rebaudiana Bertoni
Profile and pro-health properties of Stevia rebaudiana Bertoni
Autorzy:: Bugaj, B.
Leszczynska, T.
Pysz, M.
Kopec, A.
Pacholarz, J.
Pysz-Izdebska, K.
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Porównanie składu chemicznego i zawartości składników bioaktywnych wybranych odmian czosnku
Comparing basic chemical composition and contents of bioactive components in selected cultivars of garlic
Autorzy:: Ciuba, M.
Dziadek, K.
Kukielka, E.
Oczkowicz, J.
Piatkowska, E.
Leszczysnka, T.
Kopec, A.
Tematy:: czosnek
odmiany roslin
sklad chemiczny
skladniki bioaktywne
zawartosc skladnikow bioaktywnych
analiza porownawcza
polifenole
wlasciwosci przeciwutleniajace
aktywnosc przeciwutleniajaca
zywnosc funkcjonalna; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Informacja