Subtilizyna osadzona na włóknach triacetylocelulozowych - właściwości i zastosowanie

Szczegóły
Opis

Tytuł:: Subtilizyna osadzona na włóknach triacetylocelulozowych - właściwości i zastosowanie
Subtilisin embedded in TAC fibre - properties and application
Autorzy:: Rzyska, Małgorzata
Trzmiel, Tadeusz
Szczęsna-Antczak, Mirosława
Słowa kluczowe:: biotechnologia
biotechnology
Data publikacji:: 2001
Wydawca:: Committee on Biotechnology PAS
Komitet Biotechnologii PAN
Institute of Bioorganic Chemistry PAS
Instytut Chemii Bioorganicznej PAN
Język:: polski
Linki:: https://rcin.org.pl/dlibra/publication/edition/138631/content Link otwiera się w nowym oknie
Prawa:: Licencja Creative Commons Uznanie autorstwa-Na tych samych warunkach 4.0
Creative Commons Attribution BY-SA 4.0 license
Źródło:: Library of Institute of Bioorganic Chemistry PAS
Biblioteka Instytutu Chemii Bioorganicznej PAN
Dostawca treści:: RCIN - Repozytorium Cyfrowe Instytutów Naukowych
: Książka

Przejdź do źródła

The embodiment ofsubtilisin from Bacillus subtilis IBTC-3 in triacetylocellulose(TAC) fibre was studied. The fibre preparation of proteolytic activity 51.3 AmU/gwas obtained with 16.6% of yield. The properties ofsubtilisin embedded in TACfibre were investigated. The preparation showed optimal proteolytic activity atpH 9 and temperature 65-70°C. It was stable in a wider range of pH and temperature than the native subtilisin. The value for haemoglobin was 2.6 • lO'^ M.The TAC-fibre biocatalyst, in the fixed bed column, was successfully applied forhydrolysis of casein.

Informacja

Subtilizyna osadzona na włóknach triacetylocelulozowych - właściwości i zastosowanie