Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

"Chodzi o to, aby człowiek robił chętnie to, co robić musi" : rozmowa z prof. nadzw. dr. inż. Januszem Bronisławem Berdowskim o jakości i bezpieczeństwie żywności

Szczegóły
Opis

Tytuł:: "Chodzi o to, aby człowiek robił chętnie to, co robić musi" : rozmowa z prof. nadzw. dr. inż. Januszem Bronisławem Berdowskim o jakości i bezpieczeństwie żywności
Autorzy:: Berdowski, Janusz B. (1935- ). Wywiad
Współwytwórcy:: Wierzbicka, Małgorzata (organizacja i zarządzanie). Wywiad
Tematy:: Zarządzanie jakością
Bezpieczeństwo żywnościowe
Jakość żywności
Data publikacji:: 2017
Język:: polski
Prawa:: http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki
Źródło:: Biblioteka Narodowa
Dostawca treści:: Academica
: Artykuł

Przejdź do źródła

artykuł z czasopisma naukowego

artykuł z czasopisma technicznego

wywiad dziennikarski

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

"Chodzi o to, aby człowiek robił chętnie to, co robić musi" : rozmowa z prof. nadzw. dr. inż. Januszem Bronisławem Berdowskim o jakości i bezpieczeństwie żywności