Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Quality evaluation of take home vanilla ice cream

Szczegóły
Opis

Tytuł:: Quality evaluation of take home vanilla ice cream
Autorzy:: Palka, Agnieszka. Autor
Współwytwórcy:: Newerli-Guz, Joanna. Autor
Furmaga, Diana. Autor
Tematy:: Jakość
Polska
Organoleptyka
Wanilia
Wanilina
Lody (słodycze)
Data publikacji:: 2016
Język:: angielski
Prawa:: http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki
Źródło:: Biblioteka Narodowa
Dostawca treści:: Academica
: Artykuł

Przejdź do źródła

artykuł z czasopisma naukowego

artykuł z czasopisma ekonomicznego

raport z badań

Bibliografia, netografia, wykaz norm na stronie 101.

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Quality evaluation of take home vanilla ice cream