Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Historia i perspektywy użytkowania i badań trufli w Polsce = History and perspectives of utilisation and research on truffles in Poland

Szczegóły
Opis

Tytuł:: Historia i perspektywy użytkowania i badań trufli w Polsce = History and perspectives of utilisation and research on truffles in Poland
Współwytwórcy:: Hilszczańska, Dorota. Autor
Kosel, Bogusław. Autor
Rosa-Gruszecka, Aleksandra. Autor
Gil, Wojciech. Autor
Tematy:: Polska
Trufla
Przepisy kulinarne
Data publikacji:: 2017
Język:: polski
Prawa:: http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki
Źródło:: Biblioteka Narodowa
Dostawca treści:: Academica
: Artykuł

Przejdź do źródła

artykuł z czasopisma naukowego

artykuł z czasopisma biologicznego

Streszczenie w języku angielskim.

Bibliografia na stronach 325-327.

artykuł przeglądowy

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Historia i perspektywy użytkowania i badań trufli w Polsce = History and perspectives of utilisation and research on truffles in Poland