- Tytuł:
- Optimization of extraction parameters on the antioxidant properties of banana waste
- Współwytwórcy:
-
Leong, Fei Shan
Yim, Hip Seng
Toh, Pui Yee
Chang, Sui Kiat
Khoo, Hock Eng - Tematy:
-
Technologia żywności
Odpady roślinne - biodegradacja - Data publikacji:
- 2016
- Język:
- angielski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł