Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Żywność : nauka, technologia, jakość : [kwartalnik naukowy = Food : a scientific quarterly], R. 22, nr 3 (2015) = nr 100

Tytuł:
Żywność : nauka, technologia, jakość : [kwartalnik naukowy = Food : a scientific quarterly], R. 22, nr 3 (2015) = nr 100
Współwytwórcy:
Sikora, Tadeusz (1950- ). Red.
Oddział Małopolski (Polskie Towarzystwo Technologów Żywności)
Tematy:
Żywność
Jakość produktu
Wydawca:
Kraków : PTTŻ
Język:
polski
Prawa:
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki
Źródło:
Biblioteka Narodowa
Dostawca treści:
Academica
Czasopismo
  Przejdź do źródła  Link otwiera się w nowym oknie
Od R. 15, nr 1 (2008) podtyt.: nauka, technologia, jakość : [organ naukowy Polskiego Towarzystwa Technologii Żywności].

Od R. 7, nr 1 (2000) drugi podtyt. i podtyt. równol.: [organ naukowy PTTŻ : the scientific organ of Polish Food Technologists' Society (PTTŻ)].

Od R. 23, nr 1 (2016) [red. nacz. Lesław Juszczak].

Od R. 7, nr 1 (2000) wyd.: Wydaw. Naukowe PTTŻ.

Od R. 19, nr 5 (2012) drugi podtyt.: [organ naukowy PTTŻ].

Streszcz., spis treści ang., pol.

R. 15, nr 1-6 (2008) brak tyt. równol.

Od R. 7, nr 1 (2000): Polskie Towarzystwo Technologów Żywności.

Od R. 16, nr 1 (2009) podtyt. równol.: science, technology, quality.

Od R. 19, nr 5 (2012) wyd.: PTTŻ : Wydaw. Naukowe PTTŻ.

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies