- Tytuł:
- Noninvasive estimation of marbling in lambs carcasses
- Współwytwórcy:
-
Ludwiczak, Agnieszka
Stanisz, Marek (zootechnik)
Przybylak, Andrzej
Lisiak, Dariusz
Ślósarz, Piotr (1960- )
Boniecki, Piotr - Tematy:
-
Technologia żywności
Zootechnika
Przemysł rolno-spożywczy - Data publikacji:
- 2011
- Język:
- angielski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł