- Tytuł:
- Porównanie właściwości fizykochemicznych wybranych tłuszczy naturalnych oraz ich estrów metylowych = Comparison of the physicochemical properties of select natural fats and their methyl esters
- Autorzy:
- Skrzyńska, Elżbieta
- Współwytwórcy:
-
Matyja, Monika
Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki. Wydział Inżynierii i Technologii Chemicznej - Data publikacji:
- 2011
- Język:
-
polski
angielski - Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł