- Tytuł:
- Związek mięsności z cechami jakości tuszy tuczników pogłowia masowego, szacowanymi aparatem ULTRA FOM 300, z uwzględnieniem sezonu uboju
- Autorzy:
- Antosik, Katarzyna
- Współwytwórcy:
-
Koćwin-Podsiadła, Maria (1946- )
Kudelska, Anna (nauki rolnicze) - Tematy:
- Przemysł rolno-spożywczy
- Data publikacji:
- 2010
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł