- Tytuł:
- Oszacowanie pobrania azotynu potasu (E 249) oraz azotynu sodu (E 250) z dietą w polskiej populacji
- Autorzy:
- Traczyk, Iwona
- Współwytwórcy:
-
Walkiewicz, Alicja
Ołtarzewski, Maciej - Tematy:
-
Mikrobiologia
Żywność - Data publikacji:
- 2009
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł