Tytuł pozycji:
Mięso i przetwory mięsne : oznaczanie liczby przypuszczalnych Pseudomonas sp.
Dokument online dostępny w Repozytorium Dokumentów Elektronicznych BN.
Tyt. z ekranu tyt.
Norma wprowadza EN ISO 13720:2010, ISO 13720:2010; zastępuje PN-ISO 13720:1999, wrzesień 2010.
dokumenty elektroniczne
Na wniosek Komitetu Technicznego nr 3 ds. Mikrobiologii Żywności Norma Europejska EN ISO 13720:2010 Meat and meat products : enumeration of presumptive Pseudomonas spp. (ISO 13720:2010) ma status Polskiej Normy.
Tekst ang., tyt. i uwagi z ekranu tyt. pol.