- Tytuł:
- Koncentrat z buraka cukrowego jako susbstytu cukru w przemyśle winiarskim
- Autorzy:
- Dziugan, Piotr
- Współwytwórcy:
-
Włodarczyk, Magdalena
Grabka, Jan - Data publikacji:
- 2005
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Źródło:
- Biblioteka Główna Politechniki Warszawskiej
- Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł