- Tytuł:
- Plant sterols in food technology
- Autorzy:
- Rudzińska, Magdalena (1963- )
- Współwytwórcy:
-
Uchman, Waldemar (1940- )
Wąsowicz, Erwin (1944- ) - Tematy:
-
Rolnictwo
Przemysł rolno-spożywczy - Data publikacji:
- 2005
- Język:
- angielski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł