- Tytuł:
- Jakość hamburgerów dostępnych na polskim rynku
- Autorzy:
- Krygier, Krzysztof
- Współwytwórcy:
-
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Technologii Żywności
Maksimowicz, Katarzyna - Data publikacji:
- 2008
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł