- Tytuł:
- Zielone linie jako doskonalenie jakości usług gastronomicznych z uwzględnieniem orientacji na klienta
- Autorzy:
- Szymańska-Brałkowska, Małgorzata
- Współwytwórcy:
- Zieliński, Grzegorz (organizacja i zarządzanie)
- Tematy:
-
Świadomość ekologiczna - Polska
Gastronomia - Polska
Zarządzanie jakością - Polska - Data publikacji:
- 2012
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł