- Tytuł:
- Zastosowanie bakteriofagów jako środków ochrony żywności. Cz. 2
- Autorzy:
- Starostka, Dorota
- Współwytwórcy:
-
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu. Katedra Biotechnologii i Mikrobiologii Żywności
Schmidt, Marcin
Olejnik-Schmidt, Agnieszka - Data publikacji:
- 2014
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł