Jakość mięsa królików rasy białej nowozelandzkiej pochodzącego z różnych elementów tuszki

Tytuł:: Jakość mięsa królików rasy białej nowozelandzkiej pochodzącego z różnych elementów tuszki
Współwytwórcy:: Kubiak, Dorota
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie. Wydział Bioinżynierii Zwierząt. Katedra Hodowli Zwierząt Futerkowych i Łowiectwa
Daszkiewicz, Tomasz
Janiszewski, Paweł
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie. Wydział Bioinżynierii Zwierząt. Katedra Towaroznawstwa i Przetwórstwa Surowców Zwierzęcych
Gugołek, Andrzej
Chwastowska-Siwiecka, Iwona
Data publikacji:: 2011
Język:: polski
Prawa:: http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki
Źródło:: Biblioteka Narodowa
Dostawca treści:: Academica
: Artykuł

Przejdź do źródła

Bibliogr.

Streszcz. ang.

Informacja