- Tytuł:
- Narodowe i regionalne napoje alkoholowe
- Autorzy:
- Tuszyński, Tadeusz
- Współwytwórcy:
-
Akademia Rolnicza im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. Wydział Technologii Żywności. Katedra Technologii Fermentacji i Mikrobiologii Technicznej
Poreda, Aleksander - Data publikacji:
- 2003
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł