- Tytuł:
- Wpływ modyfikacji technologicznych na zmianę właściwości immunoreaktywnych białek mleka krowiego
- Autorzy:
- Wróblewska, Barbara (nauki techniczne)
- Współwytwórcy:
- Jędrychowski, Lucjan
- Tematy:
- Alergologia
- Data publikacji:
- 2003
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł