- Tytuł:
- Przetwory mleczne i żywność na bazie mleka : oznaczanie zawartości tłuszczu metodą grawimetryczną Weibulla-Berntropa (metoda odniesienia). Cz. 2, Lody i mieszanki lodowe do spożycia
- Współwytwórcy:
- Polski Komitet Normalizacyjny Instytucja sprawcza Wydawca
- Tematy:
-
Żywność
Technologia żywności
Mleko
Normalizacja
Grawimetria - Data publikacji:
- copyright 2022
- Wydawca:
- Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, copyright 2022
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Dostawca treści:
- Academica
- Inne