Quality and safety of fish products in the Shuchinsk-Burabay Resort Zone

Tytuł:: Quality and safety of fish products in the Shuchinsk-Burabay Resort Zone
Współwytwórcy:: Ismagulova, Gulzhikhan T. Autor
Anusz, Krzysztof Autor
Auteleyeva, Laura T. Autor
Maikanov, Balgabay S. Autor
Katedra Higieny Żywności Zwierzęcego Pochodzenia (Uniwersytet Przyrodniczy ; Lublin)
Bełkot, Zbigniew Autor
Wiśniewski, Jan (weterynarz) Autor
Katedra Higieny Żywności i Ochrony Zdrowia Publicznego (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego ; Warszawa)
Tematy:: Wartość odżywcza
Kazachstan
Ryby
Metale ciężkie
Jakość produktu
Data publikacji:: 2020
Język:: angielski
Prawa:: Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Źródło:: Biblioteka Narodowa
Dostawca treści:: Academica
: Artykuł

Przejdź do źródła

artykuł z czasopisma naukowego

Bibliografia na stronie 588.

raport z badań

artykuł z czasopisma weterynaryjnego

Informacja