Three-point scale of lipid concentration and localization in muscle tissue of birds using Oil Red O staining

Tytuł:: Three-point scale of lipid concentration and localization in muscle tissue of birds using Oil Red O staining
Współwytwórcy:: Otrocka-Domagała, Iwona Autor
Katedra Anatomii Patologicznej (Uniwersytet Warmińsko-Mazurski ; Olsztyn)
Katedra Towaroznawstwa Ogólnego i Doświadczalnictwa (Uniwersytet Warmińsko-Mazurski ; Olsztyn)
Murawska, Daria (zootechnik) Autor
Gesek, Michał Autor
Tematy:: Mięśnie
Lipidy
Jakość żywności
Kogut
Data publikacji:: 2019
Język:: angielski
Prawa:: Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Źródło:: Biblioteka Narodowa
Dostawca treści:: Academica
: Artykuł

Przejdź do źródła

artykuł z czasopisma naukowego

artykuł z czasopisma rolniczego

Bibliografia na stronach 551-552.

raport z badań

Informacja