- Tytuł:
- Spektroskopia optyczna w ocenie jakości żywności
- Autorzy:
- Sikorska, Ewa (chemik) Autor
- Współwytwórcy:
- Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego (Poznań) Wydawca
- Tematy:
-
Analiza spektralna
Jakość żywności
Spektroskopia - Data publikacji:
- 2019
- Wydawca:
- Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Dostawca treści:
- Academica
- Inne