Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Operation efficiency in the fruit production chain - a study based on real cases

Tytuł:
Operation efficiency in the fruit production chain - a study based on real cases
Efektywność operacji w łańcuchu produkcji owoców - badania oparte na rzeczywistych przypadkach
Autorzy:
Felfoldi, J.
Apati, F.
Tematy:
operation efficiency
fruit production
production chain
apple
agricultural cooperative organization
economic efficiency
producer
Data publikacji:
2014
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Język:
angielski
Prawa:
CC BY: Creative Commons Uznanie autorstwa 3.0 PL
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2014, 16, 4
1508-3535
2450-7296
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
  Przejdź do źródła  Link otwiera się w nowym oknie
In our study, by simulating the model of an apple producing firm, we investigated how the availability of postharvest establishments influences the economic efficiency of production. The results of our analysis highlighted the fact that by possessing cold storage and introducing an extended selling period, a producing enterprise may make higher profits (NPV) of 40 to 50% during the lifetime of the investment than if without such postharvest mechanisms. In the investigated case, however, because of the huge capital requirement at the beginning, the internal rate of return (IRR) was somewhat unfavourable. However, in the case of own, ready and running postharvest establishments, better investment economic efficiency parameters (from 40 – 120 %) may be reached. Thus the capital need for investment is much lower for the producing enterprise, but the price advantage of the extended selling period remains.

Zbadano, jak dyspozycyjność placówek po zbiorze wpływa na ekonomiczną wydajność produkcji. Do analizy użyto modelu firmy produkującej jabłka. Stwierdzano, że posiadanie chłodni oraz wprowadzenie przedłużonego okresu sprzedaży powoduje, że firma podczas całego okresu trwania inwestycji osiąga większe o 40-50% zyski (NPV) niż firma nieposiadająca tego typu mechanizmów po zbiorze. W badanej firmie jednak z powodu ogromnego zapotrzebowania na kapitał początkowy wewnętrzna stopa zwrotu (IRR) nie była korzystna. Niemniej jednak, w przypadku własnej, wyposażonej i działającej placówki po zbiorze, mogą zostać osiągnięte lepsze parametry ekonomicznej wydajności (od 40 do 120%). Wtedy kapitał potrzebny do inwestycji w firmę produkcyjną jest dużo niższy, a korzyści finansowe płynące z wydłużonego okresu sprzedaży pozostają takie same.

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies