- Tytuł:
- Analiza krajowych badań naukowych w dziedzinie technologii i chemii skrobii w okresie 1981-85 r.
- Autorzy:
-
Palasinski, M.
Leszczynski, W.
Sroczynski, A. - Tematy:
-
skrobia
modyfikacja skrobi
analiza
badania
technologia
chemia
pszenzyto
ziemniak
susz ziemniaczany - Data publikacji:
- 1989
- Wydawca:
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
- Język:
- polski
- Prawa:
- Wszystkie prawa zastrzeżone. Swoboda użytkownika ograniczona do ustawowego zakresu dozwolonego użytku
- Źródło:
-
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1989, 383
0084-5477 - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
- Artykuł