Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Sorpcja wody przez produkty żywnościowe. Cz. 2

Szczegóły

Tytuł:: Sorpcja wody przez produkty żywnościowe. Cz. 2
Autorzy:: Furmaniak, S.
Tematy:: sorpcja wody
sorpcja cieczy
izoterma sorpcji
water sorption
liquid sorption
sorption isotherm
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Roble
Język:: polski
Prawa:: Wszystkie prawa zastrzeżone. Swoboda użytkownika ograniczona do ustawowego zakresu dozwolonego użytku
Źródło:: LAB Laboratoria, Aparatura, Badania; 2013, 18, 5; 18-22
1427-5619
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki
: Artykuł

Przejdź do źródła

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Sorpcja wody przez produkty żywnościowe. Cz. 2