- Tytuł:
- Food irradiation of agricultural products in Algeria: Present situation and future developments
- Autorzy:
- Benkeblia, N.
- Tematy:
-
food irradiation
traditional method
Algeria
ionization
cold chain
vegetable
fruit
agricultural product - Data publikacji:
- 2000
- Wydawca:
- Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
- Język:
- angielski
- Prawa:
- Wszystkie prawa zastrzeżone. Swoboda użytkownika ograniczona do ustawowego zakresu dozwolonego użytku
- Źródło:
-
International Agrophysics; 2000, 14, 2
0236-8722 - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
- Artykuł