Tytuł pozycji:
Innovations in the field of sustainable development in the dairy industry on the example of the 10 largest polish companies ®
The article attempts to assess the use of innovations in the dairy industry in the area of sustainable development in this sector. By analyzing the available literature, articles and magazines, trends and barriers to the use of preferred innovations in the dairy sector were identified.
W artykule dokonano próby oceny wykorzystywania innowacji w branży mleczarskiej z obszaru zrównoważonego rozwoju w tym sektorze. Analizując dostępną literaturę, artykuły i czasopisma wskazano trendy i bariery stosowania preferowanych innowacji w sektorze mleczarskim.