- Tytuł:
- Investigations into the optimization of parameters of glycerol biotransformation to dihydroxyacetone with the use of immobilized cells of Gluconacetobacter xylinus
- Autorzy:
- Stasiak-Różańska, Lidia
- Współwytwórcy:
-
Ratz-Łyko, Anna
Błażejak, Stanisław - Tematy:
-
Biochemia
Technologia żywności - Data publikacji:
- 2010
- Język:
- angielski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł