- Tytuł:
- Alergeny przypraw
- Autorzy:
- Słowianek, Marta
- Współwytwórcy:
-
Politechnika Łódzka. Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności. Instytut Podstaw Chemii Żywności
Leszczyńska, Joanna - Data publikacji:
- 2011
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł