- Tytuł pełny:
- Dietetyka : żywienie zdrowego i chorego człowieka / Helena Ciborowska, Artur Ciborowski
- Autorzy:
- Ciborowska, Helena
- Wydawca:
- Warszawa : PZWL Wydawnictwo Lekarskie|Wydawnictwo Naukowe PWN S.A
- Wydanie:
- Wyd. 5 rozszerz. i uaktual., 3 dodr
- Rok wydania:
- 2022
- Opis fizyczny:
- XXV, [1], 895 s. : fot., il., tabele, wykresy ; 24 cm
- ISBN:
- 9788320064803
- Uwagi:
- Bibliogr. s. 873-877. Indeks
- Temat:
- Dietetyka - podręcznik
Dieta - metody
Leczenie dietą - metody
Odżywianie - higiena
Fizjologia żywienia
Składniki odżywcze
Zdrowe odżywianie
Żywienie chorych - UKD:
- 613.2:615.874](075.8)
- Klas. wewnętrzna:
- NZ - Instytut Pielęgniarstwa
- Książka